ダイエット食事

【最強食材】舞茸がダイエットに効果的な理由

本記事の内容

ダイエットにきのこが良いというのは、ブログを読んでくれている人なら知ってますよね?

キノコの中でもダイエット効果が高いのは"舞茸"です。

今回は、舞茸に含まれる栄養や効果的な食べ方を紹介します。

舞茸がダイエットに効果的な理由

舞茸はキノコの中でも、トップクラスの栄養を持っています。

他のキノコには含まれない、舞茸だけが持つ栄養などもありダイエット効果抜群です。

舞茸に含まれる栄養

β-グルカゴン・ナイアシン・MD-フラクションMX-フラクションキノコキトサン・ビタミンB群

今回は、舞茸にしか含まれない栄養のMD-フラクションMX-フラクション

キノコ特有の栄養、キノコキトサンを解説していきます。

MD-フラクション

細胞性免疫を活性化して、抗腫瘍作用があります。

他のキノコにも抗腫瘍作用がありますが、それらの2倍以上の抗腫瘍効果が確認されています。

流行りのコロナウイルスから体を守だけではなく、ガンの予防にも効果的です。

MX-フラクション

朝の運動を活発にし、便秘の対策にも効果的です。

不要なコレステロールや脂肪、糖分を分解する働きがありダイエット効果抜群です!

内臓脂肪を燃焼し、ダイエットだけでなく生活習慣病の予防にも最適です。

キノコキトサン

脂肪の吸収を抑える働きがあります。

キノコキトサンは舞茸以外のキノコにも含まれるので、舞茸でなくても大丈夫です!

この栄養は、とても効果があるのでサプリとしても販売されています。

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このようにサプリで販売されていますが、舞茸を食べた方が良いです。

舞茸に限らず、キノコにはキノコキトサンだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富に含まれるのでサプリよりも栄養抜群です。

効果的な食べ方

舞茸にだけ含まれる栄養は水溶性食物繊維が多く、洗いすぎると栄養が減少します。

調理の段階でも、栄養が減少しやすいので汁物に入れるのが一番良いです。

汁物の場合、茹でると水溶性食物繊維が溶けてしまいますが、溶けても汁の中なので汁も飲めば栄養を無駄にすることはありません。

毎日でも食べたいくらい、栄養豊富な舞茸ですが毎日は食べるのがきついという方は粉末タイプがおすすめです。

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粉末タイプはサプリと違い、舞茸の成分のが全て摂れます!

さらに原材料も、舞茸100%なので安心です!

お湯に入れるだけでも良いですし、スープに追加してもOK

何にでも使えるのでおすすめです。

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