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【ベリー類】ダイエット&美容に効果的な果物は抗酸化力抜群のベリー類

本記事の内容

ビタミンなどを豊富に含んだ果物ですが、中でもダイエットや美容にオススメなのはベリー類です。

今回は、ベリー類がおすすめな理由を紹介します。



なぜダイエット&美容にベリー類が効果的なのか

野菜の中では緑黄色野菜、果物はベリー類

これがダイエット&美容の秘訣です。

ベリー類がオススメな理由は

 "鮮やかな色"

この鮮やかな色は、抗酸化物質の働きを表しています。

色が濃いければ濃いほど、抗酸化作用が高いのでダイエットや美容効果も期待できます。

スーパーで果物を選ぶ際は、同じ食材でもなるべく色が濃いものを選びましょう。

抗酸化物質は鮮やかな色に含まれています。

そのため鮮やかな色の皮をむいてしまうと、抗酸化作用の効果が得られないので果物は皮ごと食べましょう。

ストロベリーは赤みが強いもの

ブルーベリーは青黒くなっているもの選びましょう

生の果物は、すぐに腐るから嫌だと言う方は、冷凍のものでも大丈夫です。

最近ではコンビニで冷凍の果物も販売しているので手軽に手に入りやすいです。

生のベリー類と冷凍のベリー類は、比べても栄養価はほとんど変わらないという研究結果もあります。

これから暑い季節になってくるので冷凍のベリー類を食べるのもオススメです。

ベリー類の抗酸化力

ベリー類の抗酸化力は最強です。

ベリー類は数ある食品の中でハーブやスパイスに次いで2番目に抗酸化物質の含有量が多いです。

ベリー類は、他の果物や野菜と比べて10倍ほど抗酸化力を含んでいると言われています。

抗酸化力を高めて、ダイエットを加速し美容も手に入れましょう。

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