調味料は毒にも薬にもなる|最適な調味料の選び方 | 名古屋、栄のパーソナルトレーニング

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調味料は毒にも薬にもなる|最適な調味料の選び方

栄養

何気なく使う調味料ですが、それが体を良くも悪くもする重要な役割があるのをご存知ですか?

調味料ですが、量は少量でも毎日使うモノなので体に与える影響は大きいです。

毎日使う塩一つとっても、体に悪いものがあったり、美容や健康に良いものがあったりと選び方次第で人生変わります!!

今回は体に良い最強の調味料を紹介します!!

みなさん自宅の塩はどんなモノ使ってますか?

精製塩や食塩使ってる人は要注意!

健康を保つためには、ミネラルを含む塩を適度に取る必要があります。

しかし、精製塩や食塩は加工されミネラルがほとんど含まれず塩化ナトリウムが99%占めています。

塩化ナトリウムが多すぎて、体内のミネラルバランスが崩れやすくなります。

対するこちらの塩は最強!!

ぬちま〜す

人間の体は海と同じようなつくりなので、海の栄養が人間には必要です!

ぬちまーすは世界唯一の特殊製法「常温瞬間空中結晶法」と言って、海のバランスそのまま結晶にした塩です!

一般的な食塩と比べて、塩分が25%低く、マグネシウムは200倍、カリウムは10倍ととんでもない差ですね!

海食べてるのと同じです!

塩分の摂りすぎは高血圧や浮腫の原因となりますが、ぬちまーすは浮腫の予防に効果的な、カリウムという成分も含まれるので健康にも良い効果をもたらしてくれます。

日常でよく使う塩なので、体に良いものを選びましょう!

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ぬちまーすは粉タイプの塩ですが、公式HPには顆粒タイプも販売してます(次回入荷予定は8月初旬)

砂糖

甘味を加えたいときは

オリゴ糖

白砂糖と呼ばれる、上白糖やグラニュー糖は血糖値の急上昇がおこり肥満や生活習慣病の原因となります。

オリゴ糖は血糖値の上昇が起こりにくく、整腸作用もあるのでダイエットをしている人にも効果的です。

砂糖の代わりの代表といえば

ラカントS

ラカントSは砂糖と同じ量で同じ甘さになるよう調整されているので、料理にも使いやすいです。

2つの天然素材のみで作られた自然派甘味料なので、健康的で安心して活用できます。

こちらも血糖値の上昇を抑えてくれるので、脂肪が蓄積されるのを防いでくれます。

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まとめ

本日は、塩と砂糖について紹介しました。

塩は食塩ではなく、ぬちまーすを使って塩本来の重要な栄養素を確保しましょう。

砂糖は白砂糖ではなく、オリゴ糖やラカントを活用して血糖値の上昇を抑え脂肪の蓄積を抑えましょう!

よく使う調味料はまだまだたくさんあるので、今後少しずつ紹介していきます!

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